Чорний шоколад у формі гудзиків.
Вміст какао: щонайменше 70%.
DGF | |
СОСТАВ | Какао-маса, цукор, емульгатор: лецитин соняшнику (E322), натуральний ароматизатор ванілі. Може містити сліди молока та горіхів. |
РЕКОМЕНДАЦИИ | Для успішного плавлення, глазурування та виливки у форми важливо темперувати шоколад відповідно до шкали кристалізації, вказаної на упаковці. Оптимальна температура для роботи з шоколадом між 20 та 22 °C. |
ПРИМЕНЕНИЕ | Використовується в кондитерських виробах для глазурування карамеллю, виливки у форми та ганашем. |
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | Зберігати при температурі від 15°C до 18°C. Зберігати в сухому місці далеко від різких запахів і захищати від прямих сонячних променів. |
СРОК ХРАНЕНИЯ | 24 місяці |