You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

21083/1 Чіпси молочного шоколаду 31% 500 шт/кг (1кг/упак)

  • Наявність: Нет в наличии
  • Артикул: 21083/1

318.60 грн.

Молочний шоколад-кувертюр у формі гудзика.

Мінімальний вміст какао: 31%.

DGF
СОСТАВ Цукор, сухе незбиране молоко, какао-маса, Олія какао, сухе знежирене молоко, Емульгатор: лецитин (соя), Емульгатор: полігліцерол поліцинолеат, ванілін.
РЕКОМЕНДАЦИИ Для успішного плавлення, глазурування та виливки у форми важливо темперувати шоколад відповідно до шкали кристалізації, вказаної на упаковці. Оптимальна температура для роботи з шоколадом між 20 та 22 °C.
ПРИМЕНЕНИЕ Використовується в кондитерських виробах для глазування карамеллю, виливки у форми та ганашей.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ Зберігати при температурі 15-20°C. Вологість повітря 60%. Зберігати у недоступному від різких запахів місці та захищати від прямих сонячних променів.
СРОК ХРАНЕНИЯ 18 місяців

Теги: молочный, шоколад, кувертюр, DGF