You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

ИНВЕРТИРОВАННЫЙ САХАРНЫЙ СИРОП, ТРИМОЛИН

  • Производители: DGF
  • Наличие: Есть в наличии
  • Артикул: 8301

816.48 грн.

Белая и сладкая паста без аромата, полученная из свекольного сиропа и сиропа сахарного тростника. Инвертированный сахар произведен в соответствии с европейскими стандартами. Тримолин – это инвертированный сироп, который не кристаллизируется. Вещество сохранит мягкость, воздушность и аромат вашей выпечки, а также улучшает структуру теста.

DGF
СОСТАВ 82% инвертный сахарный сироп, 18% воды
ПРИМЕНЕНИЕ Используют как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий: круассанов и булочек, тортов и пирожных, кремов и ганаша, мороженого и сорбетов. Преимущества: не кристаллизуется; сохраняет мягкость, влажность, воздушность и аромат кондитерских изделий; улучшает структуру теста и продлевает срок годности; тримолин предотвращает образование льда в замороженных десертах, а также сохраняет помадки и конфетки гладкими и блестящими, предотвращая их от потрескивания.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ Хранить при температуре от 15 до 25 ° С и относительной влажности воздуха не более 65%. Избегать теплового воздействия, контакта с влагой и ароматическими веществами
СРОК ХРАНЕНИЯ 12 месяцев

сироп, сахарный, инвентированый, тримолин, DGF