You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

8317/Ізомальт-5кг

  • Виробники: DGF SERVICE
  • Наявність: В наявності
  • Артикул: 8317

3364.00 грн.

Суміш сахарогенів, що гідрогенізуються.

Біла прозора речовина без запаху.

Смак: солодкий.

DGF
СОСТАВ Ізомальт (E953)
РЕКОМЕНДАЦИИ Розтоплювати ізомальт повільно, без глюкози, без вершків та кислот, до 170°C, потім використовувати як звичайний пофарбований чи ні цукор.
ПРИМЕНЕНИЕ Солодкі художні декорації (квіти, листя, стрічки...) Прозорий рідкий цукор: Додати 100 г холодної води до 1 кг ізомальту, нагрівати до 160 ° C і працювати як з традиційним цукром. Цукор для скління: Додати 100 г води до 1 кг ізомальту, готувати цукор безпосередньо за 170-180°C. Засклити. Ізомальт не отримує жодного забарвлення при температурі нижче 190°C. Цей цукор може бути пофарбований як завжди.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ В оригінальній упаковці, в прохолодному та сухому місці
СРОК ХРАНЕНИЯ 24 місяці

Теги: изомальт, DGF