Синій порошок для продуктів харчування. Тільки для професіоналів
DGF | |
СОСТАВ | Гідроксид алюмінію, Індигокармін Е132 (13%) |
РЕКОМЕНДАЦИИ | Продукт призначений для фарбування шоколаду. Барвник жиророзчинний, нерозчинний у воді та алкоголі |
ПРИМЕНЕНИЕ | На 100 г олії какао DGF Service, 20г барвника DGF. Нагріти масло какао і розчинити в ньому барвник. Добре кристалізувати, щоб розбити грудочки. Використовувати при температурі 30-31°С максимум. |
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | У сухому прохолодному місці (при температурі +12 – +25°С. |
СРОК ХРАНЕНИЯ | 60 місяців |
Теги: КРАСИТЕЛЬ, СИНИЙ, жирорастворимый, для, шоколада, пищевой краситель