Даты: 19-20 сентября
Шеф: Владимир Прищепа
Время: с 10-00 до 17-00
Формат: 100% практика
Если вы уже пробовали работать с карамелью, значит знаете, это не просто, но чертовски увлекательно. А самостоятельно сделать скульптуру очень круто и не каждый сумеет. Поэтому, за эти два дня, у нас будет, отличные Work&Fun. Это классная возможность отвлечься от рутины и не обращая внимание на внешние факторы, сосредоточится только на работе с карамелью.
Если Вы уже пробовали работать с карамелью, выдували шарики или пытались тянуть ленты, уже пробовали сделать скульптуру и обжигали руки горячим сахаром, тогда Вам будет интересно.
Вас ждет:
-6 полностью оборудованных рабочих мест . (Друг другу мешать не будем).
-Работа с сахаром и изомальтом.
-Выдувание фруктов
-Тянутый сахар
-Ленты
-Заливка в формы
-Работа с силиконовыми штампами
-Научитесь правильно подбирать и использовать силиконовые трубы для заливки
-Плетение корзины без специальных приспособлений
-Изготовление больших листьев
-Самостоятельная сборка композиции.
По окончании обучения и наличии желания свою скульптуру можно будет забрать.
Только для студентов с опытом работы с карамелью. МК 2 уровня!!!