You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Брюно Куре прошел отличную школу и учился в лучших французских мастеров. Одним из таких есть обладатель титула MOF и Чемпион мира по кондитерскому искусству Cazaussus. Брюно работал кондитером под руководством признанного миром мастера и параллельно занимался изучением физико-химических свойств продуктов. Все свои знания он использовал для создания уникальных шедевров.

В ноябре Брюно возвращается в Киев с новой программой авторских десертов. Шеф даст вектор знаний, с которым вы сможете экспериментировать над собственными сочетаниями вкусов.

 

Тема: «Авторские десерты»

Даты: 7-8 ноября

Время: с 10-00 до 17-00

Формат: Демо + практика




Программа:

- Порционное пирожное «Rubis»

- Нарезной торт «D'antan et d'ailleurs»

- Бюш «Rouge amande»

- Антреме «Fine Jose»

- Веганские кексы «Coco citron et pavot» 








Для более подробной консультации обращайтесь к менеджеру обучающих программ по телефону  +38 0675757977 или заполните форму


 По окончании курсов, мастер-классов ученики нашей школы получают сертификаты /дипломы международного уровня.