Лецитин соевый в порошке
- Виробники: LOUIS FRANCOIS
- Наявність: В наявності
- Артикул: 1245А
2095.70 грн.
Очищенный порошкообразный лецитин сои
| DGF | |
| СОСТАВ | Смесь полярных (фосфорных и гликоль-) липидов и небольшое количество углеводов. |
| РЕКОМЕНДАЦИИ | Растворимость: диспергируется в воде, растворим в жирах / маслах, нерастворимый в ацетоне. |
| ПРИМЕНЕНИЕ | Используется для создания разных видов пены: эспумы, меренги, густой пены |
| УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | Хранить в недоступном для влаги и тепла в оригинальной упаковке. температура ниже 25 ° C. |
| СРОК ХРАНЕНИЯ | 24 месяца в оригинальной упаковке |