Предназначено для мороженого, ЭКВИВАЛЕНТ глюкозы (ЭД): 36 - 40
| DGF | |
| ПРИМЕНЕНИЕ | Рекомендуемая доза: 4% от общей массы мороженого. свойства: - прочная смесь - Лучшие возможности экструзии - Более длительный срок хранения - более тонкие кристаллы во льду - лучший вкус - снижает сладкое ощущение: усиливает аромат конечного продукта. Использование в аэрированных продукте улучшает их устойчивость (например шоколадный мусс). |
| УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | Держите подальше от влаги, прямых солнечных лучей и тепла в герметичном контейнере. |
| СРОК ХРАНЕНИЯ | Минимум 2 года в оригинальной, закрытой упаковке. |