Кристоф Мишалак – один из лучших кондитеров мира. В апреле 2018 он впервые провел мастер-классы в Украине в рамках Фестиваля высокого кондитерского искусства. Перед тем, как написать книгу «Masterbook», шеф поставил цель сделать приготовления его собственных десертов доступным. Адаптировать свои шедевры под простой язык – сложная задача, с которой Кристоф справился на отлично. Эта книга – визуальный мастер-класс, сопровожденный фоторепортажами процессов приготовления. Шеф предлагает читателю рецепты авторских десертов, над которыми он работал не один год.
DGF | |
РЕКОМЕНДАЦИИ | В DGF можно приобрести данную книгу с автографом Кристофа Мишалака. |
Теги: КНИГА, MICHALAK, MASTERBOOK