-637x637.jpg)
-180x180.jpg)
Двухбазовая смесь Criamo для приготовления гибкого кружева (гибкий айсинг) создана сделать Ваши десерты воистину элегантными и привлекательными. С помощью гибкого кружева можно легко сделать ажурные элементы для украшения тортов, капкейков и других десертов.
| DGF | |
| СОСТАВ | Состав: сахар, крахмал кукурузный, альбумин, карбоксиметилцеллюлоза Е466, мальтодекстрин, глицерин, глюкоза, ароматизатор, краситель согласно цвета. |
| ПРИМЕНЕНИЕ | Сухую часть тщательно смешать с помощью миксера (не менее 2х минут) с 80 мл горячей воды. Добавить жидкую часть и еще раз взбить миксером до однородной массы. Консистенция готовой смеси должна получиться вязкой и тягучей. Ее можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере не более двух суток. Для формирования кружева необходимо с помощью кондитерского шпателя распределись готовую массу по силиконовому коврику. Кружево высушить в предварительно разогретой до 60°С духовке в течение 15-20 минут или же оставить при комнатной температуре на ночь. |
| СРОК ХРАНЕНИЯ | 12 месяцев |
Теги: КОНДИТЕРСКОЕ, КРУЖЕВО, ГОЛУБОЕ, криамо, гибкий айсинг