Шоколадная глазурь готова к применению. Гладкая, однородная паста. Цвет: черный. Вкус: сладковато-горький с характерным запахом шоколада.
| DGF | |
| СОСТАВ | Сироп глюкозы-фруктозы, сироп глюкозы, вода; черный шоколад-кувертюр 19% (какао-паста, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор), вода, увлажнитель: глицерин, какао-порошок 6%, сахар, загуститель: фруктовый пектин, окислитель: яблочная кислота, регулятор кислотности : лактат кальция, дифосфаты, декстроза, консервант: сорбат калия, натуральный ароматизатор. |
| РЕКОМЕНДАЦИИ | Разогреть глазурь на водяной бане или в микроволновой печи до 60-65 ° С. Плавно перемешать с помощью шпателя для предотвращения образования пузырей. Быстро покрыть антреме за один подход. |
| ПРИМЕНЕНИЕ | Используется для глазирования антреме. |
| УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | Хранить в сухом, прохладном месте, при температуре 15-25 ° С |
| СРОК ХРАНЕНИЯ | Желательно использовать в течение 24 месяцев с даты производства |
Теги: шоколадная, глазурь, черная