421А/ Винний камінь Creme de tartre, 1 кг
- Виробники: LOUIS FRANCOIS
- Наявність: В наявності
- Артикул: 421А
1858.00 грн.
Закріпіть і надайте обсяг вашим суфле, безе та повітряним тортам за допомогою винного каменю.
Винний камінь, або бітартрат калію, - це 100% натуральний продукт, що має безліч переваг. Це також допомагає зберегти колір та підвищує термостійкість ваших страв.
| DGF | |
| СОСТАВ | Стабілізатор та емульгатор, що запобігає кристалізації цукру. |
| РЕКОМЕНДАЦИИ | Нанесіть безпосередньо в холодному вигляді та струсіть. |