кувертюр темного шоколаду 50%.
| DGF | |
| СОСТАВ | цукор, какао-паста, какао-масло, емульгатор: СОЄВИЙ лецитин, натуральний ароматизатор ваніль. Інструкція по застосуванню: Нагріти продукт за допомогою нагрівального конверта і постійно помішувати до 50/55°C. Охолодити до 28/29°C і загартувати до 31/32°C. |
| ПРИМЕНЕНИЕ | Шоколадні цукерки та трюфелі: Глазурі та покриття: Ганаш: Шоколадні торти та тістечка :Брауні та шоколадні кекси: Муси та креми :Гарячий шоколад: Шоколадні коктейлі: Десерти: Морозиво та сорбети: Фондю: Прикраси: Шоколад : |
| УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | У сухому прохолодному місці при температурі 15-25°С. |
| СРОК ХРАНЕНИЯ | 9 місяців. |