300660/ Сироп глюкози, 7кг(008311)
- Виробники: DGF SERVICE
- Наявність: В наявності
- Артикул: 300660
2249.80 грн.
Біла
паста, солодка та безбарвна, отримана з сиропів бурякового та очеретяного
цукру.
| DGF | |
| СОСТАВ | Сироп глюкози, консервант: сульфіти |
| РЕКОМЕНДАЦИИ | Сироп глюкози тане при 60°C. Нагріти сироп до бажаної в'язкості. Не нагрівати більш ніж 100°C; розчин втратить вологу Сироп глюкози розчиняється у воді. |
| ПРИМЕНЕНИЕ | Сироп глюкози використовується у кондитерських виробах, морозиві. На відміну від сахарози, він не дає цукру рекристалізуватися. Дозволяє виробам підтримувати гнучкість та довше зберігати свіжість. |
| УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | Зберігати у прохолодному сухому місці. |
| СРОК ХРАНЕНИЯ | 24 місяці |