Кусочки черного шоколада-кувертюр.
Содержание какао: 64% минимум
DGF | |
СОСТАВ | Какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор: лецитин подсолнечника (E322), натуральный ароматизатор ванили. Может содержать следы молока и орехов. |
РЕКОМЕНДАЦИИ | Для успешного плавления, глазирования и отливки в формы, важно темперировать шоколад в соответствии с шкалой кристаллизации, указанной на упаковке. Оптимальная температура для работы с шоколадом между 20 и 22 ° C. |
ПРИМЕНЕНИЕ | Использование в кондитерских изделиях для глазирования, начинки и декорирования |
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | 24 месяца Хранить при температуре 15 ° C-18 ° C. Хранить в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. |
СРОК ХРАНЕНИЯ | 24 месяца |