Натуральное быстрозамороженное пюре. Страна происхождения сырья: Тайланд.
| DGF | |
| СОСТАВ | ананасы (90%), инвертный сахарный сироп. |
| ПРИМЕНЕНИЕ | торты из мусса, мороженое и щербеты, джемы и варенье, фруктовое желе, соусы и покрытия, коктейли, глазури, эспума и прочее. Используются при приготовлении как сладких, так и подсоленных блюд. |
| СРОК ХРАНЕНИЯ | При температуре -18°С в течение 18 месяцев. |