Білий шоколад у краплях.
Какао-масло: 30% мінімум
| DGF | |
| СОСТАВ | Цукор, масло какао, цілісний молочний порошок, знежирений молочний порошок, емульгатор: соєвий лецитин (E322), екстракт ванілі. |
| РЕКОМЕНДАЦИИ | Для успішного формування, нанесення покриттів та перетворених продуктів важливо темперувати шоколад, слідуючи шкалі кристалізації. Оптимальна температура для темперування шоколаду становить від 20 до 22°С |
| ПРИМЕНЕНИЕ | Застосування в кондитерських виробах для натуральних покриттів, ганашей |
| УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | Зберігання при температурі 15-20°C. Вологість <60%. Зберігати далеко від неприємних запахів та прямого сонячного світла. |
| СРОК ХРАНЕНИЯ | 12 місяців |