Алкализованный какао-порошок, содержащий 10-12% жиров.
Цвет: экстра-черный Вкус: характерный какао.
| DGF | |
| СОСТАВ | Какао порошок 100% |
| ПРИМЕНЕНИЕ | Какао-порошок применяется в кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Используют для приготовления кондитерских изделий, десертов, глазури, шоколадных напитков, придает горьковатый вкус. |
| УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | Этот продукт сохраняет свои свойства при его хранении в соответствующих условиях: - 15-20°C в сухом помещении (50% RH) - избежать температурных колен - избежать прямых солнечных лучей - не хранить продукт возле товаров с сильным запахом (тютюн, кофе, специи, краски) – держать место хранения в чистоте и защищать от вредителей (птицы, насекомые, грызуны). |
| СРОК ХРАНЕНИЯ | 24 місяці. 12 місяців після вiдкриття. |