Личи, малина и роза - это тонкая смесь цветочных нот личи и розы с интенсивностью малины. Личи тщательно очищаются вручную, чтобы сохранить все качества этого особенно мягкого и хрупкого фрукта с ароматами розы и муската.
Страна происхождения сырья: Франция
| DGF | |
| СОСТАВ | личи, малина, роза, тростниковый сахар до 10% |
| РЕКОМЕНДАЦИИ | Для получения оптимального качества, размораживать в холодильнике в течение от 24 до 48 часов. |
| ПРИМЕНЕНИЕ | Торты из мусса, мороженое и щербеты, джемы и варенье, фруктовое желе, соусы и покрытия, коктейли, глазури, эспума и прочее. Используются при приготовлении как сладких, так и подсоленных блюд. |
| УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | Хранить при температуре -18 °C в течение 30 месяцев. После размораживания, хранить при + 2 ° C до + 4 ° С и использовать в течение 5 дней. |