текстура альгинат, 130г
- Производители: GASTRO CULTURA
- Наличие: Есть в наличии
- Артикул: 0103028
929.80 грн.
Текстуризатор, желеобразующий агент в кислых средах или при наличии ионов кальция
| DGF | |
| СОСТАВ | Альгинат натрия (Е-401) |
| РЕКОМЕНДАЦИИ | Смешайте в холодном виде, энергично перемешайте и оставьте до полного застывания. Образует гель при наличии кальция. |
| ПРИМЕНЕНИЕ | Преимущественно используется для сферификации, создание термостабильных гелей. |
| УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | Хранить в прохладном и сухом месте при температуре ниже 25 ° С, защищать от прямых солнечных лучей. Товар не следует размещать прямо на полу. |
| СРОК ХРАНЕНИЯ | 24 мес |